소고기를 먹지 않는 아이들에게 다른 양념은 전혀 하지않고

향신즙과 향신장으로만 재워서 불고기를 해주었더니 너무 잘 먹습니다.

처음엔 활용법을 잘 몰라 냉장고에 묵혀 두었는데

향신즙과 향신장으로 반찬을 하면 맛있다고 잘 먹어서

요즘은 이것만 사용하게 되네요.

사용하다 보니 요리가 간편해졌어요.

일반 간장을 사용하면 이것저것 많은 재료를 넣어야 하는데

요 녀석들을 사용해보니 설탕은 전혀 사용하지 않게 되고

소금 사용도 거의 하지 않게 됩니다.

요리시간을 최대한 단축해서 뚝딱 만들어 낼때

향신즙과 향신장이 일등공신이예요.

떡볶이, 잡채, 불고기, 각종 나물등... 후다닥 만들기 좋아요.

향신즙과 향신장으로 아이들이 잘 먹는 김밥, 유부초밥을 더 맛있게

활용할수 있는 레서피가 올라왔음 좋겠습니다.