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심영순요리연구원

멋은공지사항

공지사항

제목 반찬 시연반 수업 내용
작성일 2014-03-13 작성자 관리자
첨부파일 조회수 2039

 

반찬 시연반

 

문의사항

 

02)2297-6659

 

관련 내용

매주 화요일 오후 2시

선착순 10명

4개월 과정

수강료 月400,000원 (총 1,600,000원)

카드할부가능

 

수업 메뉴

1회 양념과 소스에 대한 이론

      순두부해물찌개 프라이팬깻잎찜 코다리구이

2회 콩나물냉채 반짝우엉채조림 새우젓무국 두부찜

3회 차돌된장찌개 시파김무침 굴도라지생채 제육볶음

4회 영양부추불고기 쇠고기더덕구이 고사리들깨나물 삼치엿장조림

 

5회 애호박새우죽 순두부계란찜 병어감정 쇠고기 장조림

6회 삼겹살김치찜 새우튀김조림 굴꼬지전 명란계란말이

7회 매운감자탕 보리새우마늘쫑조림 늙은오이무침 호박죽

8회 견과류콩나물밥 북어콩나물해장국 애호박새우젓나물 땅콩과 견과조림

 

9회 김치비지찌개 고등어자반찜 굴과무생채 뚝배기계란찜

10회 쇠고기육개장 돼지등갈비찜 콩죽 도토리묵들깨무침

11회 버섯들깨탕 돼지고기유자구이 시금치도라지나물무침

12회 떡잡채 황태찜 미역오이 냉국 갈치조림

 

13회 매콤불고기전골 새우박은호박전 오이똑똑이 쑥갓죽

14회 코다리강정 파래유자무침 육전과생선전 애호박나물

15회 비빔국수 바지락참나물적 배추게살볶음 김치녹두전

16회 해물칼국수 닭불고기 깻잎장아찌 카스테라단자

 

 

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